素炒豆角怎么炒好吃(长豆角这样炒比肉好吃)

家常炒豆角

素炒豆角怎么炒好吃(长豆角这样炒比肉好吃)

用料:豆角适量,蒜头适量,蚝油适量,盐适量

家常炒豆角的做法:

油,热锅(可以放多一丢丢油。

素炒豆角怎么炒好吃(长豆角这样炒比肉好吃)

豆角放下去炒。建议火别太大啦。因为要炒到变色。需要一点时间。

素炒豆角怎么炒好吃(长豆角这样炒比肉好吃)

颜色变了以后,加入蚝油和盐。盐放的时候我用的小勺子一勺,蚝油平时吃饭的调羹一勺。

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加入蒜末。

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装盘啦。

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小贴士:爱吃辣椒的~可以在加蒜末的时候一起放几个辣椒。嗯,看到了很多人说怕炒不熟或者没炒熟。其实主要原因就是要么第一步骤油不够多,要么炒的时间不够长。我前面就说了哦,要用小火炒它一会儿,不能急,做菜要慢慢来。

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