用料：豆角适量，蒜头适量，蚝油适量，盐适量
家常炒豆角的做法：
油，热锅(可以放多一丢丢油。
豆角放下去炒。建议火别太大啦。因为要炒到变色。需要一点时间。
颜色变了以后，加入蚝油和盐。盐放的时候我用的小勺子一勺，蚝油平时吃饭的调羹一勺。
加入蒜末。
装盘啦。
小贴士：爱吃辣椒的~可以在加蒜末的时候一起放几个辣椒。嗯，看到了很多人说怕炒不熟或者没炒熟。其实主要原因就是要么第一步骤油不够多，要么炒的时间不够长。我前面就说了哦，要用小火炒它一会儿，不能急，做菜要慢慢来。
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