生菜怎么做好吃又简单(教你生菜的新做法)

生菜是我们日常生活中经常吃到 的一种蔬菜。因为蔬菜有我们人体所需的营养成分,所以经常吃对我们很有帮助。蔬菜虽然营养高,但是孩子们不太喜欢吃,吃两口就不愿意吃,让人很烦恼。这次就分享一道关于蔬菜美味的做法,小孩子们也很喜欢吃。

生菜怎么做好吃又简单(教你生菜的新做法)

这道做法用的是生菜,生菜口感自带爽脆,再做成小饼,保证孩子吃了就爱上。这道小饼颜色翠绿不发黄,表面看着有一点微焦,表面还可以看到一些火腿肠。加一点火腿肠就是点睛之笔,孩子们最喜欢吃这种食物,加一点进去增加风味,想不喜欢都难。味道是咸口的,里面加入了面粉,吃着很扎实,蔬菜很爽脆,味道很香,吃着很上头,比肉还香,主要还吃不腻。

生菜怎么做好吃又简单(教你生菜的新做法)

这次的做法很简单,主要的食材是生菜、鸡蛋跟面粉,加入了鸡蛋之后营养翻倍,吃着味道更香。这种做法孩子们很难不喜欢。因为是做给孩子吃的,加入的调味料不用太多,这样吃着原汁原味,味道才鲜美。想要增香的可以适当加点葱花之类的调味。火腿肠可以换成午餐肉之类的肉类,或者鱼丸,味道都很香。营养又美味的生菜做法大家不要错过了。做法简单,吃着比肉还香,一点也不油腻。下面就分享详细的制作步骤。

生菜怎么做好吃又简单(教你生菜的新做法)

【所需材料】

一颗生菜,2根火腿肠,2个鸡蛋,适量面粉,适量盐,适量胡椒粉,适量面粉。

【制作步骤】

1.准备一颗生菜,择洗干净,撕成片,先用刀切成长条,然后再切成小块。不用剁太碎。

生菜怎么做好吃又简单(教你生菜的新做法)

2.准备两根火腿肠,自己喜欢的口味就可以了。先切成片,再切成条。切好之后备用。

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3.再准备一点小葱,切成葱花备用。

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4.生菜放入盆中,往里面磕入两个鸡蛋,搅拌均匀。

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5.然后把火腿肠跟葱花加进来,再调入适量盐跟胡椒粉。然后少量多次地加入面粉。面粉不要一次加太多,先搅拌几下,让它充分吸收。

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6.多搅拌几下之后生菜就会变软。面粉加到成品变得粘稠就可以了。

生菜怎么做好吃又简单(教你生菜的新做法)

7.起锅倒油,油热加适量的 菜糊,整理一下团成圆形。然后盖上盖子开小火烙。

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8.烙到表面开始凝固,在表面刷上一层油,继续小火烙。

生菜怎么做好吃又简单(教你生菜的新做法)

9.底部定型变色之后给它翻个面,继续小火烙。

生菜怎么做好吃又简单(教你生菜的新做法)

10.反复翻面多次,一直烙到两面颜色金黄就可以出锅了。

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小贴士:

1.调味料不要加太多,不然吃着不鲜美,尤其是生抽酱油那些。加点葱花增香就可以了,吃着很香。

2.面粉里面可以加一点玉米淀粉,吃着更Q弹。

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