正宗肚丝凉拌家常做法(经典小凉菜凉拌肚丝的做法)

我家住在顶楼,冬天不是很好受,供暖的效果也不是很好。去年是我在这个房子里度过的第一个冬天,那时候我发现冬天只能呆着被窝里,那也不能去,感觉自己虚度了光阴。所以在今年天气将将变冷的时候,我往家里买了一个被炉,而现在我每天过的都是围炉夜话的生活,特别的怡然自得。最大的好处,大概就是我又能吃凉拌菜啦,今天把凉拌肚丝分享给大家。

准备食材:黄瓜、肚、葱丝、姜丝、香菜、黑胡椒粉等。

经典小凉菜凉拌肚丝的家常做法,简单快捷,家人都爱吃

1、将准备好的肚切成小细丝,留以备用。

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2、再将准备好的黄瓜切成一个个丝状,香菜也要进行简单的切割,留以备用。

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3、将黄瓜丝、香菜、葱丝、姜丝放在同一个容器中,撒上适当量的盐巴。

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4、再撒入适当量的鸡精。

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5、在加入适当量的食醋放在其中。

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6、将准备好的黑胡椒粉放在其中。

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7、再加入适当量的香油在其中。

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8、将肚丝放在其中。进行充分的搅拌。

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9、之后盛出来,简单的撒上一点点辣椒。

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这道凉拌肚丝就做好了,希望是大家喜欢的味道啦。

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