今天带来一道家常凉拌松花蛋,做法简单易学,一看就会!吃起来酸辣爽口,又开胃又好吃!家里请客吃饭必不可少一道下酒菜~
用料
- 松花蛋 4个
- 姜 适量
- 大蒜 5瓣
- 小米辣 2个
- 香葱 1根
做法步骤
1、准备好所有食材
2、剥掉松花蛋外壳,用棉线切成4瓣,摆入盘子
3、把大蒜、姜切末,小米辣、香葱切碎备用
4、调酱汁:碗中放入蒜末、姜末、小米辣、葱花,加入3勺生抽、3勺食醋、少许食盐和味精,一起搅拌均匀
5、把调的酱汁淋在松花蛋上就可以了
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