凉拌松花蛋的家常做法(好吃到流泪的凉拌松花蛋)

凉拌松花蛋的家常做法(好吃到流泪的凉拌松花蛋)

今天带来一道家常凉拌松花蛋,做法简单易学,一看就会!吃起来酸辣爽口,又开胃又好吃!家里请客吃饭必不可少一道下酒菜~

用料

  • 松花蛋 4个
  • 姜 适量
  • 大蒜 5瓣
  • 小米辣 2个
  • 香葱 1根

做法步骤

凉拌松花蛋的家常做法(好吃到流泪的凉拌松花蛋)

1、准备好所有食材

凉拌松花蛋的家常做法(好吃到流泪的凉拌松花蛋)

2、剥掉松花蛋外壳,用棉线切成4瓣,摆入盘子

凉拌松花蛋的家常做法(好吃到流泪的凉拌松花蛋)

3、把大蒜、姜切末,小米辣、香葱切碎备用

凉拌松花蛋的家常做法(好吃到流泪的凉拌松花蛋)

4、调酱汁:碗中放入蒜末、姜末、小米辣、葱花,加入3勺生抽、3勺食醋、少许食盐和味精,一起搅拌均匀

凉拌松花蛋的家常做法(好吃到流泪的凉拌松花蛋)

5、把调的酱汁淋在松花蛋上就可以了

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