栗子怎么做好吃(厨师长教你栗子新做法)

糖炒板栗很受广大朋友们的喜欢,一个个色泽红润,软糯香甜,在大街小巷随处可见,今天就和大家分享一道“蜜糖板栗”的家常做法,简单易剥,香甜绵软,有喜欢吃板栗的赶紧学一下。

栗子怎么做好吃(厨师长教你栗子新做法)

食材:板栗

调料:蜂蜜

【蜜糖板栗】—— 香甜软糯

1.下面开始准备食材

准备适量的板栗,清洗干净,在每个板栗的半圆形那一面切开一个口子

板栗切口以后更容易煮熟,而且方便剥壳

栗子怎么做好吃(厨师长教你栗子新做法)

全部处理好以后,倒在电饼铛中依次摆好加入适量的清水上下层同时打开盖上锅盖煮制,直至把锅中的水分煮干

栗子怎么做好吃(厨师长教你栗子新做法)

2.下面开始调蜂蜜水

准备一个小碗,倒入适量的蜂蜜,再加入一些清水稀释一下,搅拌均匀备用。

栗子怎么做好吃(厨师长教你栗子新做法)

3.下面开始炒板栗

时间差不多时,打开锅盖看一下水分已经基本收干了,把蜂蜜水均匀的淋在板栗上面开小火不停地翻炒让它均匀受热,一直翻炒至板栗全部开口,蜂蜜水收干即可

栗子怎么做好吃(厨师长教你栗子新做法)

好了,一道香甜绵软的蜜糖板栗就做好了。

栗子怎么做好吃(厨师长教你栗子新做法)

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