今天,教你做空气炸锅版的炸鸡柳,不需要用一滴油,不管是当做零食,还是下酒菜都非常不错。
下面小编为您介绍它的做法!
用料:
鸡胸肉(鸡脯肉),鸡蛋,面包糠,淀粉,奥尔良烤翅腌料。
做法:
将鸡胸肉片成大一点的薄片,再把鸡胸肉切成长条,切好后可以清洗一下。
将切好的鸡柳放入大碗中,加适量的奥尔良烤翅腌料,用手将腌料抓匀,裹满鸡柳。(如果比较干,可以加点清水。)
将鸡柳放置一边,腌制半小时至一小时的时间,让鸡柳更入味。
将腌好的鸡肉先粘上一层薄薄的干淀粉,再放入蛋液中滚上一层蛋液,最后放入面包糠中,滚上一层面包糠。
把空气炸锅提前预热。
将裹好面包糠的鸡柳放入烤网中,按薯条模式就可以把鸡柳烤熟。
烤好的鸡柳外脆里嫩,特别好吃,不用一滴油,吃得更健康。
小贴士:
如果家里没有空气炸锅,也可以用烤箱来做,效果是一样的。
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