凉拌干丝的家常做法(教你凉拌干丝怎么做简单)

凉拌菜是我们餐桌上最常见的家常菜,清新爽口,色泽亮丽,可荤可素,做起来也非常的简单方便,省时又美味。今天为大家带来一道香菜拌干丝,口感丰富,清爽开胃,家里老人、小孩都非常喜欢,在家做健康又卫生,吃得也放心。下面就将具体的做法分享给大家,希望大家喜欢。

凉拌干丝的家常做法(教你凉拌干丝怎么做简单)

所需食材及调料:干丝,香菜,熟花生,小米辣,大蒜头,熟花生米,生抽,香醋,蚝油,麻油,白糖,盐

详细做法:

1.干丝一张,香菜洗净,备用

凉拌干丝的家常做法(教你凉拌干丝怎么做简单)

2.将干丝切成丝

凉拌干丝的家常做法(教你凉拌干丝怎么做简单)

3.锅中烧水,水开放点盐,下入干丝,大火煮开后捞出,放在准备好的凉开水盆里,彻底冷却后,捞出,放在盘中

凉拌干丝的家常做法(教你凉拌干丝怎么做简单)

4.小米辣、大蒜头切末,辣味随喜好放

凉拌干丝的家常做法(教你凉拌干丝怎么做简单)

5.切好的小米辣、大蒜头放入碗中,淋上热油,彻底激发出香味,然后倒入蚝油、生抽、香醋、麻油、少许盐、白糖拌匀

凉拌干丝的家常做法(教你凉拌干丝怎么做简单)

6.香菜切段备用

凉拌干丝的家常做法(教你凉拌干丝怎么做简单)

7.干丝、香菜段、熟花生米、调料汁倒入盆中拌匀

凉拌干丝的家常做法(教你凉拌干丝怎么做简单)

8.拌匀后,装盘即可。一道简单的家常香菜拌干丝就做好了,口感丰富,开胃爽口,家人都喜欢,在家做健康又卫生,吃得也放心。如果您也喜欢,那就赶紧试试吧

凉拌干丝的家常做法(教你凉拌干丝怎么做简单)

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