章鱼小丸子怎么做(手把手教你做章鱼小丸子)

章鱼小丸子怎么做(手把手教你做章鱼小丸子)

说起章鱼小丸子,记得以前在外上班时无意中吃到的,吃过一次后就爱上了,从此隔三差五就买来吃,解解馋,说也奇怪,平时我吃东西,一般是吃了几次就不会想着再吃了。要不就是很久才会想着去吃一次,可章鱼小丸子不知怎么回事,就象上瘾一样,隔几天不吃就馋得慌。

章鱼小丸子怎么做(手把手教你做章鱼小丸子)

以前的章鱼小丸子很便宜,现在越来越贵不说,料还没以前的多,越吃越觉得没劲。可不吃又天天想着。买来吃又没有以前那个味道,加上刚好最近朋友送了我一台美食锅,这可是个网红锅,一锅配齐五个配件,里面刚好有章鱼小丸子的烤盘,这可合我心意。直接买了材料做起来。想不到一次就成功,做法简单,只需几步轻松搞定,做起来的章鱼小丸子,圆润Q弹,一口一个,好吃得停不下来,秒杀路边摊。

章鱼小丸子怎么做(手把手教你做章鱼小丸子)

章鱼小丸子

所需材料:章鱼烧粉200克,鸡蛋1个,纯净水260克,纯牛奶100克,新鲜章鱼适量,卷心菜适量,葱花适量,沙拉酱适量,章鱼小丸子照烧汁适量,海苔丝适量,木鱼花适量,海苔粉适量,食用油适量

章鱼小丸子怎么做(手把手教你做章鱼小丸子)

制作方法:1、章鱼烧粉加入鸡蛋、纯净水、纯牛奶,搅拌至顺滑无颗粒备用

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2、美食锅放入章鱼丸子盘,启动美食锅开高温预热,预热好再倒入食用油

章鱼小丸子怎么做(手把手教你做章鱼小丸子)

3、接着倒入面糊,再放入章鱼粒、卷心菜、葱花,煎至丸子定型

章鱼小丸子怎么做(手把手教你做章鱼小丸子)

4、转低温然后用筷子或竹签把丸子整理一下,将外面多余的面糊整理进去,再转动丸子至一半时再倒入面糊,如图,这样更能保证煎出来的丸子圆润

章鱼小丸子怎么做(手把手教你做章鱼小丸子)

5、等再次煎至定型时,再把丸子转动,接口朝下,煎至金黄色即可关火

章鱼小丸子怎么做(手把手教你做章鱼小丸子)

6、最后装盘撒上沙拉酱、照烧汁、海苔粉、海苔丝、木鱼花即可

章鱼小丸子怎么做(手把手教你做章鱼小丸子)

一道美味的章鱼小丸子就做好了,圆润Q弹,做法简单易上手,你也快来试试吧!

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