酸辣粉是怎么做的(分享酸辣粉的简单制作)

酸辣粉是怎么做的(分享酸辣粉的简单制作)

冬天自己在家做一碗酸辣粉超美味

用料

  • 红薯粉 一小把
  • 辣椒粉 2勺
  • 蒜末 1茶匙
  • 白芝麻 1勺
  • 小米椒 2个
  • 陈醋 2勺
  • 生抽 2勺
  • 白糖 半勺
  • 盐 小半勺
  • 熟花生 2勺
  • 香菜榨菜丝 一丢丢
  • 热油 1丢丢
  • 老抽 半勺

做法步骤

酸辣粉是怎么做的(分享酸辣粉的简单制作)

1、红薯粉煮熟捞出过凉水备用

酸辣粉是怎么做的(分享酸辣粉的简单制作)

2、碗里放入辣椒粉 白芝麻 葱花 蒜末 小米辣浇上热油,然后加入陈醋 生抽 老抽 盐 糖 半碗白开水拌匀

酸辣粉是怎么做的(分享酸辣粉的简单制作)

3、放入煮好的红薯粉,加入花生 香菜 榨菜拌匀就可以了

小贴士

一定要浇热油

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