烤金针菇的做法窍门(手把手教你做烤金针菇)

今天小编跟您介绍一道麻辣金针菇的做法,不用烤箱、不用烤炉,用平底锅就可以做,味道比烧烤店卖的还好吃。做法非常的简单,一学就会。

用料:

金针菇,青尖椒,红尖椒,大蒜,香菜,白芝麻,辣椒面,孜然粉,五香粉,红油,生抽,油。

烤金针菇的做法窍门(手把手教你做烤金针菇)

做法:

所有食材洗净,金针菇切掉根部。

金针菇片成片。

烤金针菇的做法窍门(手把手教你做烤金针菇)

青尖椒切圈,红尖椒切圈,大蒜切末儿,香菜切小段。

烤金针菇的做法窍门(手把手教你做烤金针菇)
烤金针菇的做法窍门(手把手教你做烤金针菇)

锅内倒入一点食用油,放入金针菇。(尽量平铺,不要铺太厚。)

烤金针菇的做法窍门(手把手教你做烤金针菇)

淋上2勺麻辣红油,撒上大蒜末儿、青红椒圈。

烤金针菇的做法窍门(手把手教你做烤金针菇)

淋入生抽,撒上一点辣椒面、孜然粉和五香粉,撒上白芝麻。

烤金针菇的做法窍门(手把手教你做烤金针菇)

最后撒一点香菜末儿。

烤金针菇的做法窍门(手把手教你做烤金针菇)
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