超好吃的酱油炒饭,特简单易做!
用料
- 盛干饭 一大碗(2人份)
- 玉米 30克
- 豌豆 30克
- 火腿肠 3根(小)
- 鸡蛋 2个
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 食用油 适量
- 葱花 适量
做法步骤
1、鸡蛋打散
2、锅中放入油烧至6层熟,倒入鸡蛋翻炒,炒熟后装盘备用
3、锅中留底油,倒入火腿肠翻炒
4、炒至火腿肠变色
5、倒入玉米和豌豆(玉米和豌豆提前用水煮熟)
6、再倒入鸡蛋继续翻炒均匀
7、倒入干饭翻炒均匀
8、一勺老抽
9、两勺生抽
10、一勺蚝油
11、盐少许
12、翻炒均匀
13、撒上葱花
14、超好吃
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