自制猪肉松的做法大全(10分钟出锅鲜嫩又爽口的肉松)

10分钟出锅的自制猪肉松,鲜嫩又爽口

妈妈给了一大块猪瘦肉,不知道属于哪个部位~且当它里脊肉吧。其他肉类我觉得都可以,只要是瘦肉。

用料

  • 猪瘦肉
  • 大葱 3段
  • 五香粉 适量
  • 生抽 适量
  • 油 一勺
  • 蚝油 适量

做法步骤

10分钟出锅的自制猪肉松,鲜嫩又爽口

1、把猪瘦肉切成七大块,肥肉除去。放入锅中烧水煮熟,水中放葱段,五香粉,适量盐调味。 煮熟后捞出放凉,保鲜袋装起来,用擀面杖或锤子锤扁。
10分钟出锅的自制猪肉松,鲜嫩又爽口

2、锤扁后的肉撕成细条,加入少许五香粉和蚝油调味。10分钟出锅的自制猪肉松,鲜嫩又爽口

3、肉放入不粘锅小火炒干水分。放凉用料理机或榨汁机粉碎。10分钟出锅的自制猪肉松,鲜嫩又爽口

4、粉碎后加一小勺油和生抽和一点白糖调味,继续小火翻炒,注意别炒焦了。炒至干爽酥脆即可。10分钟出锅的自制猪肉松,鲜嫩又爽口

5、肉松就做好了,和外面卖的一样一样的。为了偷懒,用了五香粉包含所有用的料。10分钟出锅的自制猪肉松,鲜嫩又爽口

6、外面肉松卖的贵也是有道理的,自己做成本高呀(´•ω•̥`)但是好吃啊~喜欢粉粉的肉松放凉后可以继续料理机粉碎。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至1479786850@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

(0)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫
上一篇 2022-03-29 15:50
下一篇 2022-03-29 15:53

相关推荐

分享本页
返回顶部