洋葱炒虾的家常做法大全(洋葱炒虾的做法窍门)

吃来吃去还是家里的饭菜味道最好,你们觉得是这样吗?对于洋葱相信大家都不陌生吧,很多朋友表示自己不太会烹饪洋葱,做的味道不是很好。刚开始,我也不太会处理洋葱,但是在尝试过我们大厨做的洋葱炒虾仁之后,我觉得我喜欢上了这个味道。

洋葱不好吃?学会这样做洋葱炒虾仁,美味解馋又营养丰富,特香

洋葱炒虾仁这道美食不仅是吃起来味道很赞,而且还有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。再就是,这次我们大厨在做美味的洋葱炒虾仁的时候,专门搭配了酱香浓郁的桃园建民牛肉耗辣椒,滋味也是更美妙啦。接下来,我们就简单的给大家说一说洋葱不好吃?学会这样做洋葱炒虾仁,美味解馋又营养丰富,特香!

洋葱不好吃?学会这样做洋葱炒虾仁,美味解馋又营养丰富,特香

美味的洋葱炒虾仁

食材:大虾、洋葱、桃园建民牛肉耗辣椒、小葱、生姜、辣椒、鱼露、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、盐

做法:1、我们需要先把大虾冲洗干净,去掉虾壳和虾线等杂质后,剥成虾仁;备用;

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2、接下来,把洋葱冲洗干净,去掉外皮之后,用刀切成洋葱碎;把小葱冲洗干净,切成葱花;备用;

3、接着,把辣椒冲洗干净,去掉辣椒籽之后,用刀切成辣椒碎;把姜冲洗干净,切成姜末;

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4、然后热锅烧油,等到油热后,放入洋葱碎,翻炒到变软之后,盛出来;备用;

5、再次热锅烧油,放入葱姜和辣椒碎爆香一下,放入虾仁,快速翻炒均匀,加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、鱼露、酱油、料酒和胡椒粉,翻炒均匀;

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6、再加入适量的白糖和盐,翻炒到虾仁变色,再放入炒过的洋葱碎,翻炒到成熟入味;即可;

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