老婆喜欢吃鱿鱼的,特别是鱿鱼须,味道口感都很不错,吃进嘴里还有着一点点弹性,让人吃上一口都是满满的享受。
平时老婆爱吃烤鱿鱼须,今天正好在超市看到有速冻的鱿鱼须,而且价格不贵,就买了一斤回来,就做了一盘洋葱爆炒鱿鱼须。
【洋葱爆炒鱿鱼须】
【准备食材】
主料:鱿鱼须
辅料:洋葱、生姜、大蒜瓣
调料:食用油、豆瓣酱、老抽、生抽、黄酒、白糖
【制作方法】
1:首先把速冻鱿鱼须放入冷水中浸泡解冻冲洗一下。
2:把鱿鱼须的表皮用手撕下来,在切成小长段备用。
3:把洋葱去皮,清洗一下再切成丝备用。
4:锅烧热倒入适量食用油,放入葱姜蒜和豆瓣酱煸炒一下。
5:放入鱿鱼须加少许黄酒,用大火煸炒,把水分炒干。
6:放入洋葱丝,加少许老抽、生抽和白糖调味。
7:用大火干煸,把洋葱丝编炒熟透变软即可出锅装盘了。
香辣可口爆炒鱿鱼须就做好了,喜欢吃的朋友赶快动手试试吧!
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至1479786850@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。