牛肉烧白萝卜笋子的做法(牛肉烧白萝卜笋子怎么做好吃)

白萝卜笋子烧牛腩 所需材料

牛腩1000g、白萝卜300g、笋子80g、葱4颗、姜2颗、蒜2粒、八角3粒、桂皮2段、香叶2片、花椒适量、干辣椒4、5个、料酒适量、生抽适量、老抽少许、白酒少许、烧肉酱3茶勺

白萝卜笋子烧牛腩做法步骤详解

白萝卜笋子烧牛腩

1、准备食材

白萝卜笋子烧牛腩

2、锅内烧开水,牛肉切成小块倒入锅内煮两分钟

白萝卜笋子烧牛腩

3、牛肉洗净血末沥干水分

白萝卜笋子烧牛腩

4、葱切段,姜切片,蒜切块、笋子切段,白萝卜切滚刀

白萝卜笋子烧牛腩

5、锅内放油烧至七成热

白萝卜笋子烧牛腩

6、下葱姜蒜爆香

白萝卜笋子烧牛腩

7、倒入牛肉翻炒一会

白萝卜笋子烧牛腩

8、加入大料花椒干辣椒炒出香味

白萝卜笋子烧牛腩

9、依次加入料酒,白酒,生抽,老抽翻炒片刻

白萝卜笋子烧牛腩

10、加入烧肉酱翻炒至牛肉上色

白萝卜笋子烧牛腩

11、倒入适量的的温水和盐大火烧开10分钟转中小火慢炖60分钟左右

白萝卜笋子烧牛腩

12、笋子放入沸水中汆烫1分钟后捞出沥干水分

白萝卜笋子烧牛腩

13、加入萝卜笋子和适量的盐中火再炖20分钟左右

白萝卜笋子烧牛腩

14、最后加入调味料调味即可出锅

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至1479786850@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

(0)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫
上一篇 2022-03-10 16:52
下一篇 2022-03-10 16:57

相关推荐

分享本页
返回顶部