今天小寒,偷个懒,少做几个菜,一锅搞定,有肉有菜
用料
- 肋排 250g
- 胡萝卜 1根
- 大米 若干
- 青豆 适量
- 包菜 适量
做法步骤
1、排骨洗净焯水备用
2、准备青豆,胡萝卜丁,包菜,
3、排骨下锅炒,加生抽,老抽,蚝油,盐,水闷15分钟,然后加入配菜翻炒一会儿
4、米淘洗干净
5、倒入炒好的排骨,放电饭煲,煮饭键,软糯模式
6、来锅,撒点葱花,可以吃啦
小贴士
有时间的米可以先泡水泡一会儿,在用煮饭键选择口感适中,这样米饭也比较有嚼劲,咸度根据自己口味加哦。
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