金针菇算是姑娘们的最爱,火锅要来一份,烧烤时也要来一份,怎么吃都吃不够!金针菇口感爽滑,可吸收不同的味道,除了涮火锅,做法也很多。用锡纸作容器把金针菇焖透,吃的时候把汤汁与金针菇、蒜末拌匀,所有香气全都融进了金针菇里面,让人食欲大增!
下班回家来一份锡纸金针菇,快捷又美味,做法很简单,但是巨好吃,超级下饭,重口味加小米椒,会更加好吃。配个冰可乐、冰啤酒也是不错的!成品味道很赞哦 ,绝对不输烧烤店!
做法
1.金针菇洗净,去根部,撕成条备用
2.锅中倒入1勺菜籽油,炒香洋葱末、蒜末
3.倒入猪肉馅翻炒,炒至肉馅变色
4.加入1勺生抽、1勺料酒、1勺白糖、1勺生抽、2勺辣椒油、1勺蚝油调味
5.把洗净的金针菇摆在锡纸盒上,把肉酱倒在上面,小火加热
6.煮沸后关小火再煮2分钟更加入味,撒上香菜、辣椒圈就可以可以了
7.锡纸金针菇最受欢迎了,让人食欲大增,在家也能轻松做起来,再也不用去大排档咯
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