对所有软软糯糯QQ弹弹的食物没有任何抵抗力,尤其是芋圆!芋圆看上去好像很难做,实际上非常容易,只要掌握好原料和木薯粉的比例,你也可以轻松做出和鲜芋仙一样好吃的芋圆。其实芋圆的做法并不能,在家就能轻松学会。自制好吃的芋圆,Q弹爽滑有嚼劲,在家就能做,做法超简单。那么这么一道美味又简单的三色芋圆是如何制作的呢?
三色芋圆
配料:
木薯粉 300克、芋头 一个、紫薯 2个、南瓜 150克、牛奶 适量、炼奶 适量
烹饪步骤:
1.把南瓜紫薯芋头切块
2.红豆里面放2勺白糖把切好的芋头南瓜紫薯和红豆一起蒸熟
3.把芋头弄成泥然后加入100g木薯粉南瓜和紫薯同样的操作
4.揉成团
5.搓成圆
6.滚水下锅
7.煮到漂浮起来即可
8.捞起来放在冷水里过凉
9.加入红豆炼奶和牛奶就完成啦
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