蜜汁山药的家常制作方法(蜜汁山药饼怎么做好吃)

说起《蜜汁山药》,既可以说是一道菜,也可以当主食吃,家里来了客人,上这道菜也不失体面

第一步山药深加工:

把山药削皮(泡在水里削皮,不粘,又不容易粘到皮肤发痒)洗干净切成片放入盘内,再找一个盘子放入适量面粉,锅内加水把山药盘和面粉盘一同上笼蒸十分钟

《蜜汁山药饼》学会在家就能做,招待客人也非常大气!
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第二步制作山药饼:

把蒸好的山药捣成泥,蒸好的面赶碎粉,跟山药掺在一起活成面团

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把面团揪成小剂子,把每个小剂子分别包上豆沙馅按平摆好

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第三步炸:

锅内倒入油,待油温三成热时,把做好的山药面饼,分别放进油锅炸黄炸熟捞出!摆入擦干的盘内!注意:控制好火候,油温不宜过热!

《蜜汁山药饼》学会在家就能做,招待客人也非常大气!

第四步制作蜜汁:

锅内加适量清水,加入白糖和蜂蜜,下入切好的红枣肉,待开后勾入淀粉,出锅浇在摆好的山药上即可!这样做出来的山药饼不但好看,而且吃起来软嫩滑口,香甜无比!

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