今天教大家做一款汤,三鲜菌菇汤。 食材:香菇、白玉菇、鸡蛋、虾仁 做法: 1.香菇切片、白玉菇切段备用。 2.锅内倒入少许油,倒入鸡蛋液,翻炒至熟,盛出。 3.锅内少许油,加蒜末炒香,加入虾仁炒熟,炒好的鸡蛋、香菇、白玉菇和适量水,小火煮八分钟。 4.加入适量盐、胡椒粉、枸杞,搅拌均匀。
用料
- 香菇
- 白玉菇
- 鸡蛋
- 虾仁
做法步骤
1、白玉菇切段
2、香菇切片
3、锅内倒入少许油,倒入鸡蛋液,翻炒至熟,盛出
4、锅内少许油,加蒜末炒香,加入虾仁炒熟,炒好的鸡蛋、香菇、白玉菇和适量水,小火煮八分钟
5、加入适量盐、胡椒粉、枸杞,搅拌均匀
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