麦当劳薯饼的家常做法(简单几步就能做麦当劳同款薯饼)

之前给大家分享了肯德基经典四件套:墨西哥鸡肉卷、嫩牛五方、黑椒鸡块、奥尔良烤翅,受到了非常多小伙伴的喜爱~

麦当劳同款薯饼,简单几步,在家自己做三块钱吃到饱

肯德基美食安排的差不多了,是时候对麦当劳下手了!

自从千玺弟弟代言麦当劳后,我去麦当劳的次数明显增加了,每到周末不知道吃啥,就冲向麦当劳。

经常各种小吃买一送一、低价套餐、半价全家桶,好吃还不贵!还能和千玺弟弟的海报合影,太快乐了!

麦当劳同款薯饼,简单几步,在家自己做三块钱吃到饱

今天先复刻我超爱的麦当劳薯

原版的薯饼是油炸的,办公室一致觉得吃起来有点油,所以我换成了烤箱版。

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没有烤箱的朋友可以用平底锅小火慢煎,味道照样棒!

外皮十分酥脆,内馅绵软,还能吃到一粒粒的土豆粒,再沾点番茄酱,味道绝了!

麦当劳同款薯饼,简单几步,在家自己做三块钱吃到饱
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土豆3个

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盐1勺、黑胡椒1勺

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准备3个土豆,洗干净后放蒸锅里蒸10分钟。

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取其中两个土豆,放烤箱里把表面的水分烤干一些,180度烤5分钟。

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烤好的土豆剥皮,擦成丝。

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然后用刀稍微切一切,保留一些颗粒感。

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剩下的一个土豆蒸熟后剥皮压成泥。

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把土豆碎和土豆泥混合,加1勺黑胡椒粉和1勺盐,搅拌均匀。

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用手捏成这样椭圆形的扁饼。

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烤盘上铺好锡纸,刷上一层油油,把薯饼放上去,用200度烤个15分钟。

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翻个面继续烤15分钟,没有烤箱可以用平底锅小火慢慢煎。

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薯饼表皮被烤得金黄焦脆,内里沙软还带着颗粒感,这味绝了,一点不输店里的,不信你来试试~

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