凉拌鸡腿肉的做法大全(凉拌鸡腿肉怎么做好吃)

没有什么是一份凉拌鸡腿肉(下饭菜)解决不了的

发现鸡腿肉新吃法,这样凉拌的鸡腿肉超赞!好下饭,而且鸡肉味很鲜,肉很嫩,一下吃两碗饭!

用料

  • 鸡腿 3只
  • 小葱 2根
  • 紫皮大蒜 1粒
  • 姜 3片
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 自制辣椒酱 适量
  • 胡椒粉 少许
  • 太太乐鸡精调味料 少许
  • 太太乐鲍汁蚝油 少许

做法步骤

没有什么是一份凉拌鸡腿肉(下饭菜)解决不了的

1、准备材料

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2、起锅烧水,放入3片姜,将三只鸡腿放进去,煮15分钟,其间可以拿筷子戳一戳看鸡腿内部是否熟了

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3、正在煮,有浮末捞起来即可

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4、煮好的鸡腿,配料;葱蒜切碎,葱切段,1勺辣椒酱

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5、到鸡腿变温后撕成小块。配料:加入适量生抽,少许太太乐鲍汁蚝油和鸡精、胡椒粉,搅拌均匀

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6、起锅热油,待油冒较多烟即可

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7、燃烧的油倒进调料碗

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8、滚烫的热油倒进调料碗中,要注意不要被油烫伤,然后搅拌均匀

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9、将调料倒进鸡肉碗里

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10、搅拌均匀

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11、装碟开吃啦!香辣可口~

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