阆中牛肉面最正宗的做法(阆中牛肉面的做法终于曝光)

阆中牛肉面,又称阆中热凉面。阆中热凉面热而不烫,温而不凉,麻辣鲜香,食后余味悠长,四季适宜,老少都喜爱。阆中小馆子基本都在12点之前出售热凉面。每逢老友造访,游子返乡,注满了阆中人的深情与温馨。做一碗阆中热凉面,阆中古城在心头!网红阆中牛肉面:阆中热凉面的做法终于曝光,快保存

阆中牛肉面

阆中牛肉面的做法:
网红阆中牛肉面:阆中热凉面的做法终于曝光,快保存

细面

第一步:选新鲜细面下锅煮沸捞起,散开晾冷,用香油拌匀。网红阆中牛肉面:阆中热凉面的做法终于曝光,快保存

张飞牛肉

第二步:将鲜牛肉切成拇指大小的块,加豆瓣、酱、山奈、八角、花椒等香料煨粑,然后加水用湿豆粉搅成糊状,再用特制红糖上色,微火待用。网红阆中牛肉面:阆中热凉面的做法终于曝光,快保存

豆芽

第三步:将豆芽和面放入碗里,然后再加入臊子。

网红阆中牛肉面:阆中热凉面的做法终于曝光,快保存

第四步:放入姜蒜末,葱花,香菜,就可以开始享用阆中牛肉面了。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至1479786850@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

(4)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫
上一篇 2022-05-16 16:42
下一篇 2022-05-16 16:51

相关推荐

分享本页
返回顶部