泡椒萝卜的腌制方法(只要注意一步萝卜酸辣脆爽)

今天要给大家介绍一道非常可口的小菜制作方法——泡椒腌萝卜!今天小编就给大家介绍一下这道既营养又好吃的小菜啦!

独家腌制泡椒白萝卜配方,不要放盐,只要注意一步,酸辣脆爽

泡椒腌萝卜的详细制作方法:
1.首先我们需要准备一根大萝卜,对半切开。然后这里大家注意,我们要先切两刀,然后第三刀切段如图所示,千万不要切错哦!

独家腌制泡椒白萝卜配方,不要放盐,只要注意一步,酸辣脆爽

2.改好花刀后,将萝卜放入碗中,并向碗中加入多一些的白糖,腌至十分钟左右。

独家腌制泡椒白萝卜配方,不要放盐,只要注意一步,酸辣脆爽

3.将萝卜腌制出的水倒掉,再加入适量的凉白开、蒜末、小米辣、野山椒以及野山椒泡的水、白糖和白醋,充分地搅拌均匀,再腌制一个晚上就可以直接食用了。

独家腌制泡椒白萝卜配方,不要放盐,只要注意一步,酸辣脆爽

那么以上就是泡椒腌萝卜的详细做法啦!制作出来的腌萝卜清脆可口,而且非常入味哦!是绝对的下饭神器,喜欢的小伙伴们快来尝试制作一下吧~

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