蔓越莓曲奇饼干的做法(超简单的蔓越莓曲奇饼干这样做)

今天我们学习一款“低糖蔓越莓曲奇饼干”,在制作之前,先和大家介绍下材料。

低糖蔓越莓曲奇饼干怎么做?跟着翔龙学起来,做法超简单

方法:

蔓越莓饼干

黄油55克

鸡蛋15克

海藻糖30克

蔓越莓碎40克

奶粉10克

低筋面粉120克

温度:160/120

时间:约25分钟

材料

低糖蔓越莓曲奇饼干怎么做?跟着翔龙学起来,做法超简单

步骤一:

低糖蔓越莓曲奇饼干怎么做?跟着翔龙学起来,做法超简单
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1、把蔓越莓切成小块;

2、将黄油跟糖进行搅拌,搅至完全溶解,搅至顺滑的状态为准(黄油需提前解冻);

3、将蔓越莓倒入碗中,稍微搅拌,搅拌均匀后加入面粉,用刮刀以压拌的形式搅拌均匀,以无干粉的状态为准,用手抓成团,之后压成长条形,放入冰箱冷藏,需冷藏一小时;

步骤二:

低糖蔓越莓曲奇饼干怎么做?跟着翔龙学起来,做法超简单
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从冰箱取出面团,用刀切成三份,再从侧面切下去,厚度约半厘米,切好后放入烤盘,放入烤箱烘烤,烘烤时间约为20分钟左右,20分钟后从烤箱取出,冷却15分钟后方可实用;

成品~~~

低糖蔓越莓曲奇饼干怎么做?跟着翔龙学起来,做法超简单

今天的“蓝越莓曲奇饼干”就制作好了!

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