麻酱宽粉的家常做法(一学就会的麻酱流汁宽粉这样做的)

又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?

一学就会的麻酱流汁宽粉这样做的,嗦一口,真香,好吃到舔盘子

这些日子小厨一起待在家里没有出门,把家里能吃不能吃的都吃了,翻了好几遍才找到了几根宽粉,想着这几根宽粉可咋吃呢,突然就想到了流汁宽粉,其实小厨一般把它比喻小凉菜,可以垫肚子,也可以下饭,所以今天就推荐给大家。

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首先我们将宽粉提前泡开,然后我们在切一些蒜末,小米椒,葱花,放在碗中,再加点白芝麻,辣椒面一起放在碗中,烧点热油,淋在碗中,你就会闻到一股浓浓的蒜香味,超级香。

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再加入一勺生抽,一勺陈醋,少许食盐,半勺白糖,适量的鸡精,搅拌均匀,在把芝麻酱加入温水卸开,加在调料里面,搅拌均匀备用。

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起锅烧水,水开之后放入宽粉煮熟,泡开的宽粉这样煮起来更方便,煮好之后,放在凉水中冲一下捞出,家里有条件的可以再加点火锅丸子,一起放在大碗里面,将调料倒进去,在撒点香菜搅拌均匀就可以开吃了。

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是不是很简单,你们学会了吗?

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