萝卜牛肉怎么炖好吃又烂(教你萝卜炖牛肉的家常做法)

好吃到流泪的白萝卜炖牛肉,连吃三天都不够

白萝卜炖牛肉‼️味道鲜美,喝一碗太满足了‼️ 寒冷的冬天,来一碗白萝卜炖牛肉吧,牛肉软烂,萝卜香甜,汤汁鲜美,喝完暖心又暖胃!

用料

  • 白萝卜 1根
  • 牛肉 适量
  • 葱 1根
  • 姜 5片
  • 味达美臻品料酒 1勺
  • 六月鲜10克轻盐原汁酱油 1勺
  • 冰糖适量

做法步骤

好吃到流泪的白萝卜炖牛肉,连吃三天都不够

1、准备食材:白萝卜切块,牛肉切块,葱段,姜片

好吃到流泪的白萝卜炖牛肉,连吃三天都不够

2、牛肉冷水下锅,放入姜片,放入1勺料酒,大火煮开撇去血沫,捞出备用。

好吃到流泪的白萝卜炖牛肉,连吃三天都不够

3、起锅烧油放入姜片葱段炒香,放入牛肉翻炒,放入酱油1勺,冰糖适量继续翻炒几秒,放入开水末过牛肉,大火煮开转中小火炖50分钟左右,放入白萝卜块,炖20分钟左右关火即可

好吃到流泪的白萝卜炖牛肉,连吃三天都不够

4、白萝卜炖牛肉,牛肉软烂,萝卜香甜,汤汁鲜美

好吃到流泪的白萝卜炖牛肉,连吃三天都不够

5、寒冷的冬天来一碗,暖心又暖胃!

小贴士

每个人的口味不同,如果感觉味道比较淡可以加入少许盐。

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