黑米粥最简单的做法(教你黑米粥正确的做法)

黑米粥搭配也是多种多样的,今天和大家分享一款黑米燕麦粥的做法,用到了黑米、大米、糯米、燕麦米、生燕麦片和适量的红枣,冬天不管煮什么粥,我都喜欢加点红枣,非常适合冬天食用,用这几款食材煮出来的黑米粥不仅营养丰富,而且软糯浓稠,喜欢的朋友可以试试!

黑米粥的正确做法,煮之前加一步,多加一种食材,比八宝粥还好喝

【原材料】黑米30g、大米30g、糯米30g、燕麦米30g、燕麦片30g、红枣适量;

【黑米燕麦粥的做法】

1、把需要的食材先准备好,这里一共用了150g食材,这样的分量大约够3-4人份,大家可以根据自己家里的实际情况来做决定分量;

黑米粥的正确做法,煮之前加一步,多加一种食材,比八宝粥还好喝

2、把准备好的食材都倒进锅中,这些食材都比较硬,把除了红枣以外的食材放在锅中清洗干净之后,加水浸泡2小时以上,现在是冬季,温度比较低,可以提前一晚浸泡,这样早上起来更加方便;黑米浸泡之后会出现掉色的情况,不用担心,这是正常现象;

黑米粥的正确做法,煮之前加一步,多加一种食材,比八宝粥还好喝

3、早上可以直接把浸泡好之后的食材放进电压力锅,加入红枣,盖上盖子,可以选择“煮粥键”或者是“杂粮粥”,把粥煮熟就可以了;

黑米粥的正确做法,煮之前加一步,多加一种食材,比八宝粥还好喝

4、时间到,出锅装碗,浓稠软糯的黑米燕麦粥就煮好了,如果喜欢甜味的,出锅之后可以加少许红糖,也可以直接喝原味的,或者是搭配一些佐粥小菜,味道都是非常不错的;

黑米粥的正确做法,煮之前加一步,多加一种食材,比八宝粥还好喝
黑米粥的正确做法,煮之前加一步,多加一种食材,比八宝粥还好喝

5、冬天热乎乎的来上一晚,简单又有营养;

黑米粥的正确做法,煮之前加一步,多加一种食材,比八宝粥还好喝

黑米燕麦粥的做法总结:

1、煮粥的食材比例没有具体规定,可以根据喜好来;

2、冬季煮粥还可以加点红薯、紫薯、南瓜、山药等;

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