牛奶醪糟鸡蛋的做法(教你牛奶醪糟鸡蛋的简单做法)

周末出去玩的时候,在外边点了一份甜酒冲蛋。

嫩滑的鸡蛋,充斥着浓郁酒香味,口味真的一绝。

所以我压根没吃过瘾,这两天心心念念老想着再吃一次。

这碗上过《舌尖上的中国》的鸡蛋牛奶醪糟,简单到3分钟就能学会

不过,作为一个美食博主,简简单单吃个甜酒冲蛋,显然我是不会满足的。

既然要做,自然不会这么单一。毕竟,美食要多尝试才会出奇迹嘛。

果然在吃这方面,我真的是天赋异禀,随便一弄还真倒腾了个味道不错的甜点。

这道甜点暖胃爽口,食材也简单到爆,在家做贼方便。

估计大家都已经迫不及待了,今天就教大家做这道,味道绝美的——牛奶鸡蛋醪糟

这碗上过《舌尖上的中国》的鸡蛋牛奶醪糟,简单到3分钟就能学会

将牛奶倒入锅中熬煮搅拌,时间差不多再加入甜酒,最后倒入打散的鸡蛋液搅拌均匀。

静候一小会儿,奶香浓郁的一碗醪糟就做好了。

这碗上过《舌尖上的中国》的鸡蛋牛奶醪糟,简单到3分钟就能学会

香甜的牛奶融入了鸡蛋的清香,一口下去,诱人醪糟风味令人回味无穷。

寒冷的冬季喝一碗,胃暖暖的,真的超级享受~

这碗上过《舌尖上的中国》的鸡蛋牛奶醪糟,简单到3分钟就能学会

纯牛奶、奶粉、小苏打、鸡蛋、甜酒、黑芝麻、坚果

这碗上过《舌尖上的中国》的鸡蛋牛奶醪糟,简单到3分钟就能学会
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先将鸡蛋打散。

这碗上过《舌尖上的中国》的鸡蛋牛奶醪糟,简单到3分钟就能学会
这碗上过《舌尖上的中国》的鸡蛋牛奶醪糟,简单到3分钟就能学会

一盒牛奶里加入5g奶粉,煮到锅壁冒小泡后,再加1g小苏打,这个时候就会起很多的泡沫,没关系搅拌均匀就行。

这碗上过《舌尖上的中国》的鸡蛋牛奶醪糟,简单到3分钟就能学会
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然后加入甜酒煮沸,最后再加蛋液快速搅拌均匀。

这碗上过《舌尖上的中国》的鸡蛋牛奶醪糟,简单到3分钟就能学会
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加点你喜欢的坚果,撒上黑芝麻,这道简单的牛奶鸡蛋醪糟就做好啦!

这碗上过《舌尖上的中国》的鸡蛋牛奶醪糟,简单到3分钟就能学会

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