煎猪肉饼的家常做法(这么煎出来的肉饼比牛排还好吃)

这么煎出来的肉饼,比西餐厅的牛排还好吃,孩子一次吃两大块!

用料

五花肉 400克

料酒 少许

生抽,盐 少许

胡椒粉 少许

耗油 少许

淀粉 少许

葱姜 少许

鸡精 少许

番茄酱 适量

孜然粉 少许

做法步骤

1、五花肉洗净剁碎

这么煎出来的肉饼,比西餐厅的牛排还好吃,孩子一次吃两大块!

2、葱姜洗净剁碎

这么煎出来的肉饼,比西餐厅的牛排还好吃,孩子一次吃两大块!

3、肉末加入辅料表所有调料

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4、顺方向搅拌均匀

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5、平底锅油热

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6、用手搓肉圆,两只手交替摔打,按扁放入平底锅

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7、小火慢慢煎熟,再翻面煎熟

这么煎出来的肉饼,比西餐厅的牛排还好吃,孩子一次吃两大块!

8、装盘,孩子喜欢粘番茄酱,撒点孜然粉

这么煎出来的肉饼,比西餐厅的牛排还好吃,孩子一次吃两大块!

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