今天给大家介绍几种布丁的做法。酸甜可口清凉一夏。
【桃子布丁】原料:桃子1个、白凉粉30克、牛奶100克、白砂糖20克。
方法步骤:
1、将桃子清洗干净,去掉桃子皮不能扔掉备用,然后将桃子切成小块放到碗中备用。
2、将牛奶倒入锅中煮开放凉后倒到刚才铺好桃子的碗中,然后放入冰箱冷藏1个小时。
3、然后将桃子皮放到锅中,加入适量的水煮沸,捞取桃子皮不用,然后加入白砂糖搅拌融化开后,逐步加入白凉粉,顺时针一边搅动一边倒入白凉粉直到轻微粘稠为止,然后冷却1小时备用。
4、将冷却好的两种食材拿出切小块,放到杯中搅拌均匀即可。
【芒果布丁】原料:芒果1个、吉利丁片10克、白砂糖20克、牛奶250克。
方法步骤:
1、将芒果去皮切成小丁备用。我是小园一餐,爱做家常菜抖音同名。
2、将牛奶倒入锅中,加入白砂糖后,小火煮沸。
3、将吉利丁片挤出多余的水分,放到牛奶中至融化后倒入碗中,然后加入切好的芒果丁搅拌均匀后,静置30分钟后放入冰箱冷却1个小时,拿出切成小块即可。
【米布丁】原料:剩米饭1小碗、白砂糖25克、牛奶500克。
方法步骤:
1、将剩米饭加水倒入锅中,小火慢慢搅拌至浓稠。煮制10分钟后加入牛奶、白砂糖搅拌均匀。
2、将煮好的牛奶粥放凉后倒入料理机打碎。然后倒入杯中,附上保鲜膜放入冰箱冷却2个小时。
3、时间到后取出冷藏好的布丁,加入自己喜欢吃的水果即可。
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