娃娃菜汤的家常做法(教你娃娃菜汤的简易做法)

今天我们做一锅3分钟就能搞定,还色香味俱全的简单家常,上汤娃娃菜,不需要高汤,配上皮蛋和火腿也能煮出奶白浓郁的一锅好汤,家庭做菜去繁化简,又快又好吃比啥都强,如果你也爱吃娃娃菜爱喝汤,那这锅汤再合适不过了。

爱吃娃娃菜的一定要看!3分钟用娃娃菜也能炖出奶白浓香的好汤

1.首先准备食材。

只用2种辅料,大葱破开切成葱花,大蒜去除两头切成粒。

配菜要用到火腿肠和变蛋,这样汤不至于太素。

准备两个变蛋切成小块,半根火腿肠切成碎丁。

爱吃娃娃菜的一定要看!3分钟用娃娃菜也能炖出奶白浓香的好汤

接着准备三颗小娃娃菜去除根部后切成长条备用。

2.食材准备好以后开始烹饪

锅内烧油,油温五成热时倒入葱蒜炸香。再放入切好的火腿和变蛋翻炒一会。

爱吃娃娃菜的一定要看!3分钟用娃娃菜也能炖出奶白浓香的好汤

食材断生以后加入适量的清水,开大火炖煮把汤炖白,因为加了变蛋,所以汤才能变白。

然后放入娃娃菜后开始调味,加入食盐、五香粉、鸡精、 少许白糖提鲜、少许胡椒粉。搅拌化开调料、

继续大火炖煮,娃娃菜断生微微塌软以后即可出锅。

爱吃娃娃菜的一定要看!3分钟用娃娃菜也能炖出奶白浓香的好汤

又简单又清香营养的上汤娃娃菜,你心动了吗?

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