小白菜炖粉条的家常做法(白菜炖粉条这样做也太好吃了)

小白菜炖粉条的家常做法(白菜炖粉条这样做也太好吃了)

用料

  • 五花肉 150克
  • 红薯粉 80-100克
  • 娃娃菜 2颗
  • 卤水豆腐 半块
  • 小米椒 5个
  • 葱 3根
  • 生抽 5勺
  • 耗油 1勺
  • 盐 适量
  • 白糖 少许

做法步骤

小白菜炖粉条的家常做法(白菜炖粉条这样做也太好吃了)

1、五花肉 娃娃菜 卤水豆腐 小米椒清洗干净,红薯粉用热水泡好。

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2、将豆腐,五花肉切片,娃娃菜根和叶子分开,泡好的粉丝用生抽拌匀,这样煮的时候颜色更均匀。小米椒 葱姜蒜切好备用。

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3、热油下锅,将豆腐两面煎至金黄。

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4、盛出备用

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5、将五花肉炒出油,把肉片炒至表皮微黄,这样吃起来更香

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6、然后放入娃娃菜根,翻炒至断生,再加入白菜叶炒软后,放入生抽2勺,耗油一勺,白糖少许调味,盐。

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7、放入煎好的豆腐,粉丝。加适量清水。

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8、倒入砂锅,煮5分钟后,放入葱花,即可。

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