1、准备好食材
2、土豆清洗干净去皮切丝
3、土豆丝用清水洗到没有混浊去除淀粉
4、青椒切丝
5、锅中倒入藤椒油中火
6、先爆炒一下青椒
7、再倒入土豆丝翻炒均匀，加入盐和生抽翻炒均匀
土豆丝清洗干净是为了去除淀粉，这样不容易粘锅。
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