用料
- 黑米 100克
- 糯米 200克
- 土豆 半个
- 黄瓜 半根
- 玉米杂蔬 50克
- 丘比芝麻色拉 适量
- 鸡胸肉 半块
做法步骤
1、紫米和糯米淘洗干净，加水，
2、放电饭煲中煮熟，放置温热
3、煮饭期间准备其他食材
4、鸡胸肉洗净切粒，黄瓜切粒
5、土豆削皮切成小粒，放锅中加水煮十分钟左右
6、加入冷冻的玉米胡萝卜杂蔬粒煮两分钟后捞出
7、放入鸡胸肉煮熟捞出
8、鸡蛋放开水锅中煮七八分钟左右，煮熟捞出投凉剥壳切成小块
9、将所有食材放玻璃碗中
10、加入适量丘比芝麻色拉酱和香甜色拉拌匀
11、寿司席上放一张保鲜膜或保鲜袋
12、再放一张寿司海苔片，然后将紫米饭放海苔上
13、再盖一张保鲜膜，然后用擀面杖将紫米饭擀平擀均匀，压紧实
14、掀开上面的一层保鲜膜
15、将拌好的土豆沙拉放紫米饭上面
16、然后就寿司席卷起来
17、卷紧实，两头也要压实
18、卷成桶状，用硅油纸包裹好，裹成糖果形状
19、再从中间切开
20、美味的土豆沙拉紫米饭团就可以开动了！
21、紫米饭团也可以切成三公分左右厚度
22、就变成寿司卷了。
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