夏天到了,凉拌面藕还会远吗?不仅清爽有滋味,还简单到不用开火。
⚬ 这是一款有魔性的食物,骨骼清奇,像海绵一样,贪婪地为你吸满了灵魂酱汁。比起条状的粉或面,它简直是开挂的存在。再加上软弹的口感,多少停不下来的人说,连吃一个星期都不会腻。
比凉皮好吃一百倍❗️凉拌麻汁面藕
一道超级简单的麻汁面藕,一定要多放麻酱!面藕吸满了酱汁,一口一个爆汁!
用料
面藕 一盘子
芝麻酱 5勺
生抽 4勺
醋 2勺
盐 1小勺
白糖 1小勺
鸡精 1小勺
芝麻 2勺
辣椒面 2勺
蒜 半头
香葱 适量
油 适量
步骤
1. 准备面藕温水浸泡(我泡了大概半个小时)。
2. 辣椒面、蒜末、葱花、芝麻放入一个大碗,淋上热油。
3. 加入生抽、醋、鸡精、白糖、盐、稀释好的芝麻酱,拌匀。
4. 面藕用手挤出水分,料汁倒在面藕里拌匀就可以开吃了!
小贴士
麻汁是灵魂,爱吃的可以多放!!超过瘾。
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