辣炒皮皮虾是一道非常简单的家常小炒，第一步就是将皮皮虾给处理干净了。然后准备葱姜蒜，锅中入油开始爆香，这样制作的皮皮虾营养美味，鲜香爽口，剥开外壳就是美味的肉。
喜欢吃皮皮虾的朋友，可以试试这样的制作方法哦，营养美味鲜香无比。这样制作的皮皮虾才好吃呢。
准备需要的食材：皮皮虾，大蒜，生姜，小米椒，食盐，胡椒粉，生抽，蚝油，五香粉，啤酒，植物油。
步骤一：将皮皮虾放入淡盐水中静养一小时，使其吐净腹内杂质，再用牙刷轻刷外壳，冲洗干净并沥干。
步骤二：将大蒜，生姜切碎，小米椒切成圈，将葱切成葱花备用。锅内热半锅油，油温七成热时将沥干水的皮皮虾放入油锅中。、
步骤三：先用大火炸至外壳变成红色，再用中火炸至外壳酥脆，然后捞出沥尽油。
步骤四：锅内留底油，放入姜，蒜，小米椒，爆炒出香味。再放入皮皮虾，加入少许生抽，蚝油，再调入适量食盐，胡椒粉，五香粉，翻炒均匀。
皮皮虾这道食材，平时是不常吃到的，一般都是火锅和烤肉店才会有这道菜。不过自己在家制作，这道香辣皮皮虾也是非常不错的呢，喜欢的朋友赶紧试试吧。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至1479786850@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
微信扫一扫 