最近教育界还没开工,偶尔在家带侄子,发现平时的晚饭除了给他熬各种各样的粥,就是西红柿鸡蛋汤,所以今天就给他做了一个小孩子喜欢的甜甜味道的玉米糁蛋花汤,把这个分享给大家哦!
1.将玉米糁淘洗干净。
2.我用的是电锅,加入清水,打开开关,放入淘净的玉米糁,开始煮玉米糁,煮到玉米糁发软。
放入清水
打开电锅开关
3.玉米糁煮软后,将鸡蛋打散成蛋液。
4.将蛋液倒入锅中,并搅拌成蛋花。
5.然后淀粉勾芡,可以一点一点加,不然太稠了就无法挽回了。
6.淀粉勾芡后,加入一些白糖,这个可以依据个人口味,我放的比较多一些,但也不是特别甜那种。加糖的时候也是一点一点加,这个汤有个甜味是非常好喝的。
7.最后,甜甜的玉米糁蛋花汤就完成了。
成品图
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