嫩豆腐怎么做好吃(学会红烧嫩滑豆腐解锁正宗味儿)

学会红烧嫩滑豆腐,解锁正宗味儿

豆腐有很多种吃法,我家孩子说红烧豆腐是最下饭的;今天给安排上,汤汁拌饭简直不要太好吃;小朋友一下就吃两碗米饭

用料

  • 嫩豆腐 2块
  • 葱 1根
  • 酱油 1勺
  • 红烧酱油 1勺
  • 盐 1勺
  • 食用油 适量
  • 玉米淀粉 1勺

做法步骤

学会红烧嫩滑豆腐,解锁正宗味儿

1、准备好所需的材料.

学会红烧嫩滑豆腐,解锁正宗味儿

2、调个芡汁:碗中加入1勺酱油、1勺红烧酱油、1勺盐、1勺玉米淀粉和适量清水一起搅拌均匀即可.

学会红烧嫩滑豆腐,解锁正宗味儿

3、起锅热油放入豆腐块,小火慢慢煎至底部金黄.

学会红烧嫩滑豆腐,解锁正宗味儿

4、加入调好的芡汁.

学会红烧嫩滑豆腐,解锁正宗味儿

5、调中小火继续慢慢煮至汤汁浓稠.

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6、撒上葱花关火出锅.

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7、一道超级简单的红烧嫩滑豆腐就做好了.

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8、煮好的豆腐不仅嫩滑,也是小朋友拌饭开胃小菜.

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