黑虎虾肉弹味更美，肉多饱满，肉质厚实有弹性，味道极其鲜美，最近爱吃姜葱爆香的做法，拿起一只黑虎虾，嗦嗦虾壳外面的汁，然后剥开虾壳，里面的肉质紧实带点甜，喜欢极了～ 来，跟着我做这道简单易上手的姜葱爆黑虎虾吧～
用料
- 黑虎虾 250克
- 姜片 3片
- 红辣椒 1个
- 大葱 0.5根
- 小葱 2根
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 蚝油 0.5勺
- 蒸鱼豉油 1勺
做法步骤
1、将葱姜辣椒切好备用。 姜切末或片都可以，辣椒切末或圈都可以，大葱切段主要是用来爆香，小葱切段在装盘放入
2、黑虎虾洗干净备用，如果有活的买活的，如果没有活的，冻的也行
3、大火放入油，将虾煎熟
4、煎至两面红色，装盘待用，油不用盛出。
5、锅内放入辣椒➕姜➕大葱爆香
6、转小火，放入生抽➕蚝油➕蒸鱼豉油继续爆香
7、葱变成软软的样子汁就差不多了
8、放入虾➕料酒爆炒一下，再加入半饭碗清水转大火
9、收汁后，将大葱捞出，放入小葱随即装盘享美味啦！
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至1479786850@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
微信扫一扫 