秋天南瓜大丰收,焖几锅南瓜饭好看又好吃。夹杂着金黄南瓜的大米饭,每一口都浸润着南瓜的香甜味道,白嘴儿都能吃一碗。
尤其是这如阳光般灿烂明媚的颜色,光看一眼都觉得温暖。
—【香甜的南瓜饭】—
【材料】 大米2米,贝贝南瓜1个,凉水适量
【制作】
1. 2杯大米、1个贝贝南瓜准备好;
2. 大米淘洗两遍;
3. 南瓜刮皮;贝贝南瓜的皮是可以吃的,刮不太干净也不要紧;
4. 去籽,切1公分左右的小丁;
5. 大米和南瓜丁倒入电饭煲内锅;
6. 南瓜丁自带水分,水就按平时焖饭的正常水量放;
7. 我用的“喷香米饭”口感适干的程序,45分钟;
8. 焖好的米饭颗粒分明;
9. 用饭勺打散,能清晰看到每颗米都饱满,还浸润着南瓜的淡黄色。
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