先上图,买一颗小包心白菜,大白菜也可但只煮挨近心的那部分
我只切了一小半,一个人的量足矣,把它顺着白菜的纹路切成手指宽大小,当然牙口不好的也可以再切的小一些,我切成了这样
然后做锅,锅里放上水,放5克左右的盐,我放了一小勺,开锅后把切好的白菜放入水中煮5–8分钟
尝一尝感觉白菜帮全部都软了时,放少许的鸡精,也可以不放,看个人口味,然后出锅
就这么简单,水煮白菜做好了,
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