蒸菜夏天做起来超级省事,而且都没用一滴油,用蒸的方式,是老少皆宜的健康吃肉法。再配一些土豆一起蒸一举两得。
用料
- 排骨 400g
- 土豆 1个
- 蒸肉粉 1包
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 姜 适量
- 大蒜 适量
- 耗油 适量
做法步骤
1、准备好所有材料
2、排骨洗净用清水里泡去血水。
3、加适量生抽、老抽、姜、蒜、蚝油料酒拌匀。腌制约30分钟。
4、然后拌入蒸肉米粉。再加少许水拌匀待用。
5、土豆加少许盐拌匀摆在蒸茏里,将排骨铺在土豆上面。
6、高压锅的压至20几分钟左右即可。
7、成品
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