今天分享的这款京酱肉丝来说，
虽然它的整体操作是以猪里脊作为主材进行烹饪，
感觉好像有点荤素不协调，
但对于吃过这款美食的朋友都知道，
京酱肉丝是需要通过包裹黄瓜丝和豆皮进行美味呈现的。
也正是因为这样的荤素搭配，
笔者特意把这款美食纳入了孩子的辅食菜单之中，
并且得到了孩子的极力称赞。
如果您对今天这款育儿辅食也有一定兴趣的话，
不妨来看看它是如何烹饪的吧，
还望喜欢。
【美食名称】：京酱肉丝
【准备原料】：猪里脊350g，白洋葱1个，黄瓜一根，8cm×8cm的方形熟豆皮15张，两勺甜面酱，一勺干黄酱，生抽1勺，6g白砂糖，1g的盐和鸡精，一个鸡蛋的鸡蛋清，10g淀粉，一勺香醋，2勺料酒。
第一步：首先把准备好的里脊肉切成细丝，然后放入一个碗中之后，加入一勺食用油，准备好的鸡蛋清，料酒，淀粉，生抽，均匀抓捏30秒后，腌制十分钟。
第二步：锅中加入适量的油，冷油倒入里脊肉丝，开大火慢慢翻炒至肉面变白，只需断生之后就可以盛出备用了。
第三步：准备一个小碗，依次加入甜面酱，干黄酱，香醋，白砂糖，盐，鸡精，35ml清水，均匀搅拌备用。
第四步：最后把准备好的酱料倒入锅中，均匀搅拌几下开大火煮沸，然后把炒至断生的里脊肉丝倒入锅中，稍微翻炒均匀后盖上盖，用小火焖煮三分半钟左右，就可以大火收汁，出锅品尝了。
相对于吃法来说，
我们可以把准备好的黄瓜，白洋葱切成细丝，
铺在盘中之后和准备好的京酱肉丝拌在一起，
然后用准备好的熟豆皮包着吃就可以了。
如果您对今天这款育儿美食也有一定兴趣的话，
不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里
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