炒面筋是我家隔三差五就会做的一道菜,出锅前加上辣椒圈、蒜末、香菜段会更好吃,顾着熊孩子我就没有放这些。
用料
- 面筋 2块
- 胡萝卜 1根
- 食用油 15克
- 火锅底料 1块
- 酱油 2勺
- 食盐 适量
- 白砂糖 适量
- 米醋 1勺
- 熟白芝麻 适量
做法步骤
1、提前备好所需食材
2、胡萝卜擦丝
3、面筋撕成小条
4、锅中倒油,下火锅底料小火炒香
5、倒入胡萝卜
6、面筋
7、炒至胡萝卜断生
8、倒入酱油、食盐、白糖调味
9、关火前淋入锅边醋,撒熟白芝麻即可
10、开饭啦
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