1、花生酱以优质花生米等为原料加工制成,成品为硬韧的泥状,有浓郁炒花生香味。
2、 今天就来分享一下“花生酱”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
花生、橄榄油、高度白酒、食盐
4、先把干花生里面的霉变的花生给它挑去。把花生米放入清水中清洗干净,捞出沥干水分备用。再把花生米倒入锅中,全程用中小火把花生米炒香,炒到噼里啪啦有声响出来,再炒两三分钟就可以出锅了
5、把炒好的花生倒入筛子中晾凉备用,花生冷却以后,用手搓去花生皮,搓好以后筛一下把花生皮筛掉。再把去皮的花生米放入盘中
6、再把花生米倒入料理机中,把花生米打碎,再放入橄榄油、少许高度白酒、一勺食盐,盖上盖子继续打。停下来两三分钟再打两三遍。把打好的花生酱倒入一个干净的瓶中,盖上密封盖摆在冰箱冷藏保存,吃半年不会坏
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至1479786850@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。