今天我们就分享一道苦瓜怎样做才不苦的做法。
首先我们准备一下食材，准备苦瓜一根，从中间对半划开，用勺子挖去瓜瓤，苦瓜的瓜瓤苦涩味很得，一定要去除干净。
切成厚一点均匀的片放在盆中。
撒上食盐，白醋，用手抓匀泡5分钟左右，减轻苦瓜的苦涩味。
准备几根小葱，切成葱花。彩椒两片，切成宽条，放在盆中，用来配色。
百合一个一个掰散泡在清水里。买不来百合的也可以换成其它配菜。
锅内烧水，水开后，倒入苦瓜焯水1分钟，倒入百合，彩椒，再焯水20秒捞出，
用清水冲洗后控干水分。
接下来开始烹饪。
锅内烧油，倒入葱花，炒出香味，倒入苦瓜和百合。
加入白糖，食盐，味精，鸡粉，芝麻油，快速翻炒后，就可以出锅装盘了。
好了，这道简单好吃的苦瓜不苦就做好了，做起来很简单，炒的时候也不费时，挺家常实用的。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至1479786850@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
微信扫一扫
很多朋友是比较喜欢吃茄子的，因为茄子的口感非常好，而且营养价值非常高。但是做出来的茄子有一个问题，就是茄子会吸收非常多的油，吃起来油腻且不健康。那么今天就来跟大家分享一道改良后的小…
自己做老婆饼不酥还发软，快试试这方法，酥皮薄如蝉翼大片往下掉 老婆饼属于中式糕饼中的一个经典酥饼，金黄诱人的外皮，薄如蝉翼，咬一口下去，酥得掉渣，到处都是，有胡子的人吃了，能沾满胡…
今天晚上给朋友们分享一道特别下饭的家常菜，有菜有肉，营养均衡，炎热的夏天里有这一道下饭菜就足够了，没错啦，就是家常茄子炒肉。 小时候妈妈也总爱做这道菜给我们吃，只是她那会儿总喜欢在…
今天给大家分享腊排骨炖莴笋的做法，腊排骨改刀成块，用清水浸泡一晚上，把它泡软的同时也去除一些盐分，腊味菜品做法也是多种多样，可以炒，蒸炖，但是我感觉他做成半汤半菜的味道是最好吃的。…
元宵节这一天南方人都会吃汤圆，北方人会吃元宵。因为汤圆和元宵都寓意着团圆、圆满。很多朋友以为汤圆和元宵是同一个食物，其实并不是，但是原材料上大致是相同的，而且外形也差不多。正月里经…
⚬ 蒸鸡蛋羹，想必大家都不陌生了，但10分与8分的口感细腻之别，仍然值得了解一下。 ⚬ 单独的蒸蛋已经很鲜美了。当少肉的蛤蜊的赏鲜被蛋羹延长，蒸蛋中大量的白水被海鲜汁液强势替代&#…
