完全不用担心长胖的小零食，那要算鸡胸肉了，如果你想在冬天做点烧烤味的孜然鸡胸肉，然后美美地边看剧边吃，可以这么试试，做法简单零失败，嚼啊嚼啊，满口生香，根本停不下来….
孜 然 鸡 胸 肉
材 料
- 鸡胸肉 1块
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 料酒 1勺
- 舒可曼辣椒粉 1勺
- 舒可曼孜然粉 2勺
- 舒可曼芝麻 适量
- 蚝油 2勺
- 舒可曼玉米色拉油 2勺
- 盐 1g
- 舒可曼罗汉果蜜 适量
- 舒可曼黄冰糖浆 1勺
做 法
①鸡胸肉洗干净切小条，放入碗中加生抽、老抽、料酒、蚝油、盐抓匀，腌制一个小时。鸡胸肉切厚一点，比较有口感。
②把辣椒粉、孜然粉、芝麻混合均匀备用。
③准备一个碗，倒入罗汉果蜜和玉米色拉油混合均匀。
④烤盘中涮上一层油，放入腌制好的鸡肉条，烤箱预热180度，烘烤10分钟。
⑤翻面，刷上罗汉果蜜调和液，烤至两面焦黄。
⑥撒上混合好的调料拌匀出锅即可。
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