渣海椒是我国西南地区一种特产，在四川贵州、重庆东南部的黔江等地区、湖北鄂西地区的利川等地区的居民大多喜好吃渣海椒。
今天小圆子就给大家介绍下渣海椒的日常吃法
准备好姜葱蒜
锅里加上菜油，油烧好后加入肥肉化油
把肥肉化成油渣
加入备好的葱姜蒜炒香
加入主角渣海椒
加入适量盐，咱们家的渣海椒原料是没有加盐，每个人的口味轻重不同，根据自己吃的咸淡加盐
翻炒到确保每一粒渣海椒都熟为止
起锅装盘，一盘美味下饭的渣海椒就做好了
是不是很简单，胃口不好时来一份渣海椒，美味又开胃哦
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