今天我们来分享紫薯糯米球的家常做法，香甜软糯，如果配火锅一定是小孩子的最爱
准备食材：糯米，紫薯，糯米粉，白糖
制作方法：1.将500克紫薯洗净去皮滚刀切块上锅蒸熟（15分钟左右）
2.把蒸好的紫薯放在碗里将其捣碎，放入白糖（白糖的量可以根据自己吃甜的程度适当放入）
3.向准备好的紫薯泥中加入500克糯米粉搅拌均匀之后下手揉成光滑的面团，将揉好得面团放在案板上切成长条然后在分成相等的小剂子，分好以后用手讲他们揉成小圆球
4.准备一个碗，碗里放入洗干净的糯米，把刚刚揉好得糯米球放在碗里滚一圈让他粘满糯米就可以了（如果害怕粘得时候糯米会掉可以小量的将糯米球粘一点水防止在粘糯米的时候会掉）
5.将粘好糯米的糯米球放入锅中蒸20分钟左右即可
（如果一次吃不完的话可以少蒸一点，剩下的可以将他放在冰箱里冷藏一下，之后用来下火锅也很不错哦）
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